Estoy totalmente de acuerdo contigo en las dos puntualizaciones que haces.

Por un lado es vital para la empresa el garantizarse la disponibilidad de las aplicaciones que va a consumir como servicios prestados por un proveedor. Pero tambien lo es en el caso de que las tenga licenciadas e instaladas en sus equipos.

Este aspecto se resume, desde mi punto de vista, en una forma distinta de abordar un problema exisitente: hasta ahora, tu tienes tus aplicaciones (criticas o no) en tus instalaciones y tienes que bregar con temas como disponibilidad, actualizaciones, instalaciones, configuraciones… con SaaS es el proveedor del servicio (que puedes ser tu mismo) el que tiene que encargarse de eso.

En el caso concreto de la disponibilidad/criticidad de la aplicacion, basandome en mi experiencia, te diria que es mas facil garantizar el acceso Internet para un numero X de equipos, que el que una aplicacion de escritorio funcione en ese numero de equipos.

En el otro punto, no se si te acabo de entender bien. El grado de personalizacion que te proporcione el proveedor del SaaS dependera del acuerdo especifico al que llegues con el (y entiendo que el acceso via Web Services es un nivel mas de personalizacion, en el que el proveedor pone la capa de datos y tu la de presentacion, y la de aplicacion se reparte entre uno y otro).

Habrá compañias que no tengan problemas (e incluso deseen) que el proveedor del servicio les gestione toda la configuracion y parametrizacion de su aplicacion como servicio.

Otras sin embargo querran tenerlo todo bajo control, e incluso yendo más allá, contrataran el acceso a la informacion (procesada o no) en forma de web services que ellos invoquen desde sus propios sitios web o aplicaciones.

En definitiva: SaaS, como cualquier modelo de explotacion de software, ofrece un abanico infinito de posibilidades y opciones para aquellos dispuestos a explorarlas.